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Sopravvalutata significa che la valuta locale acquista più di quanto il tasso di mercato lascerebbe supporre. I tassi sono valori predefiniti modificabili (approssimati a inizio 2026) — inserisci un tasso in tempo reale per maggiore precisione.
La maggior parte degli strumenti sul Big Mac si limita a proiettare il prezzo statunitense sugli altri Paesi. La vera domanda che tutti si pongono — "la mia valuta è sopravvalutata o sottovalutata?" — richiede anche il tasso di cambio di mercato, e quasi nessun calcolatore ti permette di inserirlo. Questo sì: scegli un Paese per caricare i dati di gennaio 2026, oppure inserisci due prezzi e un tasso per ottenere il tasso PPP implicito e il divario di valutazione. Sotto trovi la tabella completa per Paese, l'avvertenza sulla versione corretta per il PIL e perché un panino è un metro più grossolano di quanto sembri.
La risposta in breve
La mappa mondiale del Big Mac Index
Tutti i Paesi con dati di gennaio 2026, colorati in base a quanto la loro valuta appare sopra o sottovalutata rispetto al dollaro statunitense. Le tonalità calde indicano che un panino costa più che negli Stati Uniti (la valuta appare forte); le tonalità fredde indicano che costa meno (la valuta appare debole). Passa il mouse o tocca un Paese per vedere il prezzo in dollari e la valutazione.
Singapore e Hong Kong compaiono nella tabella qui sopra ma sono troppo piccole per essere rappresentate su questa mappa. Fonte: The Economist Big Mac Index, gennaio 2026.
Big Mac Index 2026 — tabella completa per Paese
Prezzi in dollari statunitensi ai tassi di cambio di mercato, gennaio 2026. La colonna della valutazione è l'indice grezzo: prezzo locale in dollari diviso per il prezzo statunitense, meno uno. Positivo = valuta sopravvalutata rispetto al dollaro; negativo = sottovalutata.
| Paese | Big Mac (USD) | Valutazione vs USD |
|---|---|---|
| Svizzera | $7.99 | +38.0% |
| Argentina | $6.95 | +20.1% |
| Uruguay | $6.91 | +19.3% |
| Norvegia | $6.67 | +15.3% |
| Costa Rica | $5.90 | +1.9% |
| Stati Uniti | $5.79 | 0.0% (base) |
| Regno Unito | $5.73 | −1.1% |
| Svezia | $5.67 | −2.1% |
| Danimarca | $5.49 | −5.2% |
| Canada | $5.43 | −6.2% |
| Turchia | $5.32 | −8.2% |
| Polonia | $5.21 | −10.0% |
| Colombia | $5.17 | −10.6% |
| Singapore | $5.17 | −10.7% |
| Arabia Saudita | $5.07 | −12.5% |
| Emirati Arabi Uniti | $4.90 | −15.4% |
| Australia | $4.87 | −15.9% |
| Nuova Zelanda | $4.77 | −17.6% |
| Israele | $4.71 | −18.6% |
| Messico | $4.60 | −20.5% |
| Cile | $4.55 | −21.5% |
| Perù | $4.53 | −21.8% |
| Brasile | $4.03 | −30.5% |
| Thailandia | $4.01 | −30.8% |
| Corea del Sud | $3.84 | −33.6% |
| Pakistan | $3.77 | −35.0% |
| Ungheria | $3.65 | −37.0% |
| Cina | $3.52 | −39.2% |
| Romania | $3.43 | −40.8% |
| Giappone | $3.11 | −46.3% |
| Hong Kong | $3.08 | −46.8% |
| Vietnam | $3.03 | −47.7% |
| Malaysia | $3.00 | −48.1% |
| Filippine | $2.89 | −50.1% |
| Ucraina | $2.86 | −50.7% |
| Sudafrica | $2.78 | −52.0% |
| Egitto | $2.69 | −53.6% |
| India | $2.62 | −54.8% |
| Indonesia | $2.54 | −56.2% |
| Taiwan | $2.38 | −58.8% |
Fonte: dataset The Economist Big Mac Index, gennaio 2026 (tramite World Population Review / Economist GitHub), prezzo di base USA $5.79. Valutazione = prezzo locale in dollari ÷ $5.79 − 1. Prezzo medio mondiale del Big Mac: circa $4.43.
Perché conta la versione corretta per il PIL
L'indice grezzo ha una distorsione intrinseca: i panini sono semplicemente più economici da produrre e vendere dove il lavoro e gli affitti costano meno, quindi i Paesi a basso reddito appaiono cronicamente "sottovalutati" anche quando i loro tassi di cambio sono nel complesso equi. Per correggere questo effetto, The Economist mette in relazione i prezzi del Big Mac con il PIL pro capite e misura ogni valuta rispetto a quella linea di tendenza anziché direttamente rispetto agli Stati Uniti.
La correzione riduce nettamente i divari. Nell'indice grezzo lo yen giapponese appare sottovalutato di circa il 46%; nella versione corretta per il PIL il divario si assottiglia perché il Giappone è un Paese ricco in cui ci si aspetta che i panini costino di più. La conclusione pratica: usa l'indice grezzo per confrontare Paesi con livelli di reddito simili e affidati alla versione corretta per il PIL quando confronti economie ricche e povere. Nessuno dei due è un segnale operativo — entrambi sono spunti di riflessione su dove si collocano i tassi di cambio reali.
Inflazione del panino vs CPI
Poiché è misurato su un unico prodotto di uso quotidiano, il Big Mac funziona anche come termometro artigianale dell'inflazione — e negli Stati Uniti ha superato l'inflazione ufficiale. Il prezzo medio del Big Mac negli Stati Uniti è salito da circa $2.07 nel 2000 a $5.79 nel 2026, un aumento di circa il 180%, ben oltre l'incremento di circa il 98% dell'indice dei prezzi al consumo statunitense (CPI) in un arco di tempo comparabile. Il fast food è un paniere ricco di carne bovina, lavoro e affitti, quindi cattura le pressioni su salari e materie prime che il CPI generale diluisce.
| Anno | Media mondiale Big Mac | Variazione annua |
|---|---|---|
| 2000 | $2.07 | — |
| 2008 | $3.44 | +21.1% |
| 2015 | $3.48 | −7.9% |
| 2020 | $3.58 | +2.9% |
| 2023 | $4.13 | +9.6% |
| 2024 | $4.38 | +6.1% |
| 2025 | $4.43 | +1.1% |
Prezzo medio mondiale del Big Mac per anno (serie storica World Population Review). Il picco del 2008 e il balzo del 2023 coincidono con l'inflazione delle materie prime e del post-pandemia. Per la misura ufficiale, consulta il nostro calendario delle pubblicazioni CPI.
Cosa sbaglia il Big Mac Index
- Non è solo la valuta. Il prezzo di un panino riflette salari, affitti, imposte, concorrenza e dazi locali — non soltanto i tassi di cambio. È per questo che esiste la versione corretta per il PIL.
- Lacune di copertura. McDonald's non è ovunque — gran parte dell'Africa manca all'appello, ed è per questo che per quella regione è stato creato un "KFC Index" parallelo.
- Il prodotto varia. Il "Big Mac" indiano è un Maharaja Mac di pollo (senza carne bovina), e porzioni e ricette differiscono da Paese a Paese.
- I prezzi possono essere politici. A lungo si è sospettato che l'Argentina tenesse artificialmente basso il prezzo del Big Mac per abbellire i dati ufficiali sull'inflazione.
Usato con queste avvertenze, l'indice è una verifica di buon senso davvero utile per capire se una valuta appare tirata — un punto di partenza per il lavoro forex più approfondito dei nostri modelli, non un suo sostituto.
Sopravvalutata, sottovalutata — e poi?
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Scopri BeCoin PremiumMetodologia & fonti dei dati
Il calcolatore elabora il Big Mac Index grezzo tra due valute qualsiasi. Converte il prezzo locale del Big Mac in dollari (prezzo locale ÷ tasso di mercato), ricava il tasso di cambio PPP implicito (prezzo locale ÷ prezzo statunitense) e riporta la sopra/sottovalutazione come (tasso implicito ÷ tasso di mercato) − 1 — matematicamente identica a (prezzo locale in dollari ÷ prezzo statunitense) − 1. "Panini per $50" divide $50 per il prezzo in dollari per mostrare il potere d'acquisto reale. I preset dei Paesi caricano il dataset The Economist di gennaio 2026 (base USA $5.79); i tassi di mercato di ciascun preset sono approssimazioni modificabili per inizio 2026, quindi inserisci un tasso in tempo reale per valutazioni precise. Tutti i calcoli avvengono nel tuo browser. I prezzi per Paese e la serie storica della media mondiale provengono dal Big Mac Index di The Economist raccolto da World Population Review; i dati sottostanti e la metodologia corretta per il PIL sono pubblicati da The Economist.
Fonti: The Economist — Big Mac Index, The Economist Big Mac data (GitHub), World Population Review — Big Mac Index by Country 2026, Big Mac Index (Wikipedia). Solo a scopo didattico, non è consulenza in materia di investimenti — consulta il nostro disclaimer.